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本文目录

1. 素三样烧腐竹做法
2. 腐竹的腐竹法大腐竹法家常做法是怎样的 
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   ，葱炒
3. 腐竹做法

素三样烧腐竹做法

材料 ：腐竹2-3根 ，常菜常菜黄瓜1根 ，视频熟花生米适量，腐竹法大腐竹法香菜末少许
，全家全辣椒粉1勺，常菜常菜红椒圈少许 ，视频熟芝麻1勺，腐竹法大腐竹法蒜泥1勺，全家全生抽2-3勺，常菜常菜醋3勺，盐少许 ，花椒油几滴
，糖适量。

1
、温水泡发。

2、切成小段
、开水烫煮2-3分钟 。捞出 、过凉水 ，洗净、沥干。

3 、黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎 、切小块 。其他材料备好。

4
、倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。

5、淋上冒烟的热油，激发一下香味
！

6 、加点生抽。

7、来点香醋 。

8 、几滴花椒油
。

9 、一点糖。

10 、少许盐。

11、倒入花生米、香菜末 ，拌匀就可以了

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材料

鸡胸肉1块，腐竹100克 ，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克 ，姜5克

做法

1.准备
：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用
。

2.用小锅坐水，冷水时放进葱段和姜片；水开后把鸡胸放入
，焯熟。

3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝
，摆在盘底；切好的腐竹摆在黄瓜丝上 。

4.鸡胸焯好后，稍晾凉 ，用手撕成细丝；

5.待油六成热时，倒入两大勺蒜蓉辣酱，加点水沸腾后倒在鸡丝上。

腐竹做法

腐竹炒肉

把肉切成肉丝，在锅中放入适量油，把肉丝放进去炒熟 ，加入大蒜和盐 ，然后把腐竹倒入锅中翻炒 ，翻炒一至两分钟后，加入适量水煮五分钟左右 ，然后起锅 ，这样炒出来的腐竹非常美味，而且肉丝也很细软。

文章到此结束
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